Цикорий может стимулировать кашель

Богатейший на питательные и полезные вещества цикорий – бесспорно настоящий рекордсмен по полезным свойствам для человека. Однако информация о его полезных и вредных свойствах противоречива. Одни специалисты утверждают, что он стимулирует аппетит, другие ученые убедительно доказывают, что подавляет его и является превосходным средством в борьбе с лишним весом.

Несмотря на многочисленную информацию о том, что цикорий показан к применению при легочных заболеваниях и кашле – это не так. Цикорий категорически противопоказан людям, страдающим кашлем (в том числе хроническом). Поскольку цикорий способен вызывать кашель при ослабленном иммунитете – это делает его крайне нежелательным продуктом для заболевших простудой или другими недугами, затрагивающими дыхательную систему организма человека.

Цикорий противопоказан при астме, бронхите и других заболеваниях дыхательной системы организма.

Причин того, почему цикорий способен вызывать или усиливать кашель – несколько. Некоторые исследования утверждают, что это связано с ухудшением условий выращивания цикория, поскольку это растение растет вдоль дорог. Другие исследования утверждают, что данное противопоказание цикория связано с недостаточным исследованием свойств растения ранее.

Так или иначе, людям, страдающим от кашля, стоит воздержаться от приема цикория и внимательно читать содержание этикеток на готовых продуктах в магазинах, поскольку цикорий входит в состав довольно большого списка полуфабрикатов, пищевых смесей и напитков.

ПОЛЬЗА ЦИКОРИЯ

Цикорий способен облегчить проблемы с пищеварением, предотвратить изжогу, уменьшить боль при артрите, очистить от токсинов печень и желчный пузырь, предотвратить бактериальные инфекции, повысить иммунную систему и снизить вероятность сердечных заболеваний. Будучи естественным седативным средством, цикорий может бороться с камнями в почках и способствовать снижению веса. В целом, это небольшое растение является мощным дополнением ко многим диетам. Цикорий также используют для борьбы с лишним весом, поскольку он активно подавляет аппетит.

Листья, почки и корни цикория обладают определенными полезными качествами. Корень часто измельчают в порошок и используют в качестве заменителя кофе. Он используется в течение сотен лет в качестве растительного средства от многих заболеваний и продолжает доказывать свою ценность сегодня.

С точки зрения питательной ценности, цикорий является отличным источником витаминов и минералов, в том числе цинка, магния, марганца, кальция, железа, фолиевой кислоты и калия, а также витаминов А, B6, C, E, К, бета-каротин. Это основные факторы, лежащие в основе всех преимуществ для здоровья, получаемых из цикория.

КАК ЕДЯТ И ПЬЮТ ЦИКОРИЙ

В пищевых продуктах листья цикория часто едят как сельдерей, а корни и листовые почки отваривают. Цикорий также используется в качестве приправы для приготовления пищи. Цикорий входит в состав полуфабрикатов и напитков. Кофе-смеси часто включают незаменимый цикорий для повышения насыщенности и вкуса напитка.

ЦИКОРИЙ ПРОТИВОПОКАЗАН ПРИ БЕРЕМЕННОСТИ

Цикорий рекомендуется исключить в период вынашивания и кормления малыша. Известны случаи, когда цикорий вызывал менструацию и способствовал потере вынашиваемого ребенка.

Регулярное потребление цикория небеременными женщинами может привести к увеличению продолжительности менструации и её интенсивности.

ЦИКОРИЙ ПРИ АЛЛЕРГИИ НА АМБРОЗИЮ И ТРАВЫ СЕМЕЙСТВА АСТРОВЫЕ

Людям с аллергией на растения, входящие в семейство Астровые, нужно быть крайне осторожными с потреблением цикория, поскольку он также относится к данной группе растений.

Кроме перечисленных выше противопоказаний, цикорий может стимулировать секрецию желчи, оказывать вредное влияние на глаза.

Будьте внимательны при употреблении цикория. Упаковка готового к употреблению порошка цикория информации о противопоказаниях не содержит.

Мария Мовнесян для teledietolog.ru

Информация, представленная в этой статье, предназначена исключительно для обучения читателя факторам, влияющим на здоровье, и не является заменой рекомендаций медицинского эксперта.