Как изменить пищевые привычки

Пищевые привычки Теледиетолог
Автор:
Любовь Воронкова

Как изменить пищевые привычки?

То, что мы едим, определяет то, как мы себя чувствуем.

Чтобы вы ни ели дома – всегда будет лучше промышленной или ресторанной еды. В данном утверждении мы выносим за скобки действительно качественные рестораны или ответственных производителей продуктов питания. Мы имеем в виду – средний тренд.

Причиной тому – что, обычно дома вы не держите продукты по году в запасах, не добавляете в качестве ингредиента остатки просроченных продуктов или приправ.

Вовлеките семью

Еще один важный момент, который поддерживает здоровое питание – это совместный с семьей или друзьями прием пищи. Питание перед телевизором, в одиночку приводит к перееданию.

Вовлеките всю вашу семью в приготовление пищи или, как минимум – в выбор меню. Так заведено, что редкая семья вовлекает детей в процесс приготовления пищи. Очень зря. Ведь здоровое питание – это целая наука, которой, к сожалению, не учат в школе. Вы можете разделять приготовление пищи с вашим партнером или заниматься этим вместе. Совместное приготовление пищи – это особенная коммуникация, которая будет только сближать.

Большая проблема заключается в том, что обычно все приготовление пищи сваливается на плечи женщины. А это несправедливо, поскольку женщина тоже ходит на работу. В итоге приготовление пищи становится рутиной. С другой стороны, если к приготовлению пищи подходить творчески, то это занятие приносит массу удовольствия и пользы для здоровья. Подходя творчески, вы не будете выбирать для ужина первые попавшиеся продукты – вы задумаетесь о их пользе. Мы живем во времена очень сильного маркетинга, когда реклама влияет на нас и побуждает делать импульсные покупки, заставляя нас покупать то, о чем мы слышали или видели по телевизору, а не то, что действительно полезно. При этом, никто не рекламирует, скажем, свежий шпинат, морковь или брокколи.

Настрой

Чтобы изменить свои пищевые привычки требуется настрой. Менять привычки довольно сложно, поскольку они привносят в жизнь стабильность, а, значит, и подсознательное чувство безопасности. Поэтому перемены нужно начинать постепенно, с одной — двух новых привычек в неделю. Не стоит пытаться все сразу кардинально изменить. На формирование новой привычки уходит 21 день практики.

Определите что именно больше всего вам не нравится в прежнем образе жизни. Какие старые привычки вы считаете вредными. Например – еда вечерами перед телевизором или перекус на работе чипсами с колой. Это поможет вам составить план постепенного изменения вредных привычек или их трансформацию в полезные – например, ежедневный ужин с семьей за общим столом или перекус на работе яблоком с йогуртом и имбирным чаем. Вы также можете начать с замены всей сладкой газировки в холодильнике на негазированную воду. После ужина с семьей – можно сразу почистить зубы. Это, возможно, дополнительно удержит вас от перекуса перед телевизором.

Излишества в еде — настолько серьёзная угроза для здоровья, что для  привлечения внимания к важности этого вопроса и придания публичности проблемам ожирения в 2011 году в России был основан День здорового питания и отказа от излишества в еде. День здорового питания и отказ от излишества в еде отмечаете ежегодно 2 июня.

2 июня — День здорового питания и отказа от излишеств в еде

Читайте также:

Переработанные продукты: полуфабрикаты и готовые продукты

Основы здорового питания

Как культура и общество влияют на здоровое питание: формирование привычек

Как заменить сахар и соль вкусными приправами?

Домашняя еда — один из способов похудеть


Поделиться: